생생정보 결정적한수 대구중식당 [준] 정보(2026년 2월 24일 화요일 방송)

2월 24일, 오늘 방송된 <2TV 생생정보 - 결정적 한 수> 코너에서는 중식의 고정관념을 깨는 역대급 비주얼이 등장했습니다. 바로 고기의 재발견, 이색 중식 한상으로 입소문 난 대구의 핫플레이스인데요.

두툼한 생등심 탕수육 하나로 대구 달서구를 평정한 맛집, <준>을 소개합니다!

🥩 [결정적 한 수] 두툼함이 무기! 생등심 탕수육의 진수

 

이곳의 주인공은 단연 '생등심 두툼 탕수육'입니다. 이름만 '두툼'한 게 아니라, 한 입 베어 물면 입안 가득 차오르는 고기의 육즙과 식감이 일반적인 탕수육과는 차원이 다른데요.

 

🥢 이 집만의 '결정적 한 수'

 * 국내산 생등심의 힘: 냉동이 아닌 신선한 국내산 생등심을 사용하여 고기 본연의 고소한 맛이 살아있습니다.
 * 겉바속촉의 정석: 찹쌀가루를 입혀 튀겨내어, 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 떡처럼 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
 * 찍먹파 모여라!: 소스가 따로 제공되기 때문에 마지막 조각까지 눅눅함 없이 바삭하게 즐길 수 있는 배려가 돋보입니다.
 * 유산슬의 풍미: 탕수육과 함께 대표 메뉴로 꼽히는 유산슬은 신선한 해산물이 가득해 중식의 품격을 더해줍니다.

🏠 식당 정보 (중식당 '준')

성서산업단지역 인근에 위치해 접근성도 아주 좋습니다. 퇴근길이나 주말 외식 장소로 딱이겠죠?
 * 상호명: 준 (JUN)
 * 주소: 대구광역시 달서구 달구벌대로251안길 5-6, 1층
   * (성서산업단지역 1번 출구에서 단 144m, 도보 4분 거리!)
 * 전화번호: 053-588-7772
 * 영업시간: * 월~토: 11:00 ~ 22:00
   * 일요일: 11:00 ~ 21:00
 * 브레이크 타임:
   * 평일: 14:30 ~ 17:00
   * 주말: 15:00 ~ 17:00
 * 주요 메뉴:
   * 생등심 두툼탕수육 : 25,000원
   * 유산슬 : 40,000원
이외에도 중식당의 근본 짜장, 짬뽕, 볶음밥도 최고입니다!

💡 방문 전 알고 가면 좋은 팁

 

 1. 방송 직후는 피해주세요!
생생정보 방송 직후에는 대기 줄이 길어질 수 있습니다. 조금 여유 있게 방문하셔서 고퀄리티 탕수육을 제대로 음미해 보세요.
 2. 브레이크 타임 확인 필수
 평일과 주말의 브레이크 타임 시작 시간이 30분 차이가 납니다. 헛걸음하지 않도록 꼭 시간을 확인하고 방문하세요!
 3. 탕수육 두께에 놀라지 마세요
 고기가 워낙 두툼해서 가위로 잘라 단면을 확인해 보는 재미도 쏠쏠합니다. 돈가스 못지않은 고기 두께를 체감해 보시길 바랍니다.

 

 

대구에서 제대로 된 '고기 맛' 나는 탕수육을 찾고 계셨다면, 오늘 방송된 <준>이 정답이 될 것 같네요. 찹쌀 옷의 쫄깃함과 생등심의 묵직한 만남, 상상만 해도 군침이 돌지 않나요? 도움이 되셨다면 공감 꾹 부탁드립니다.^^