생생정보 결정적한수 해물샤부칼국수,보쌈!!!(2026년 1월 19일 월요일 방송)

오늘(1월 19일) 방송되는 KBS 2TV 생생정보 <결정적 한 수> 코너에서는 추운 겨울철 기운을 북돋아 줄 특별한 보양 칼국수 맛집을 찾아갔습니다.

깊고 진한 육수의 비밀과 싱싱한 해산물이 어우러진 곳, 서울 장안동의 '금면옥 원기회복 칼국수 장한평본점'을 소개해 드립니다!

🍲 [결정적 한 수] 바다를 담은 해물샤부칼국수 & 보쌈

오늘의 주인공은 이름부터 남다른 '통문어가 들어가는 해물샤부칼국수'입니다. 단순히 배를 채우는 한 끼를 넘어, 보약 같은 국물 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡은 이곳의 결정적 한 수는 무엇일까요?

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✨ 국물 한 모금에 건강을 담다: 상황버섯 & 토란

이 집 국물맛의 비결은 바로 정성에 있습니다. 면역력에 좋기로 소문난 상황버섯과 고소하면서도 깊은 맛을 내는 토란을 듬뿍 넣어 우려낸 육수가 일품인데요. 한 입 맛보는 순간 속이 확 풀리면서 기운이 샘솟는 듯한 느낌을 줍니다.

🌊 바다의 신선함, 동죽 칼국수 & 부드러운 보쌈

 

 * 원기회복 동죽 칼국수: 탱글탱글한 동죽 조개가 듬뿍 들어가 시원한 맛이 끝내줍니다.

 * 해물샤부칼국수: 신선한 해산물, 그 중에서도 통문어가 들어가 비주얼로도 훌륭한 음식을 샤부샤부처럼 즐긴 후 칼국수로 마무리하는 푸짐한 구성입니다.

 * 보쌈: 야들야들하게 삶아낸 보쌈은 칼국수와 함께 먹을 때 그 진가를 발휘하는 환상의 짝꿍입니다.

📍 매장 정보 및 위치

 * 식당명: 금면옥 원기회복 칼국수 장한평본점

 * 주소: 서울 동대문구 장한로 37 1층 101호

 * 전화번호: 0507-1491-7798

 

⏰ 영업시간 안내

 * 매일: 11:00 ~ 22:00

 * 브레이크 타임: 15:00 ~ 16:00 (평일만 적용, 주말은 브레이크 타임 없음)

 * 라스트 오더: 21:30

 * 직장인 점심 & 가족 외식 추천: 장한평역 인근이라 직장인 점심 메뉴로도, 주말 가족 외식 장소로도 제격인 곳입니다

 * 웨이팅 안내: 방송 직후에는 많은 인파가 몰릴 수 있으니, 시간 여유를 두고 방문하시거나 라스트 오더 시간을 꼭 확인하세요.

 

추운 날씨에 몸도 마음도 움츠러들기 쉬운 요즘, 상황버섯 육수로 정성껏 끓여낸 칼국수 한 그릇으로 원기 회복해 보시는 건 어떨까요? 이 글이 도움이 되셨다면 공감 꾹 부탁드려요.!!!