백반기행 파주밥상!!!(2025년 12월 28일 일요일 방송)

[백반기행] 빅데이터 전문가 송길영의 파주 밥상! 어죽·도리뱅뱅 & 직화 불백 맛집 총정리 🍽️

안녕하세요! 12월 28일, 2025년의 마지막 주말에 방송된 [식객 허영만의 백반기행] 보셨나요? 이번 주는 시대의 흐름을 읽는 빅데이터 전문가 송길영 님과 함께 파주의 숨은 맛들을 찾아 떠났습니다.

데이터보다 정확한 식객의 입맛과 예리한 분석가의 만남! 파주에서 꼭 가봐야 할 두 곳을 지금 바로 소개해 드릴게요.

 

1. 🔥 민물고기의 진한 풍미, '청산어죽'

첫 번째로 방문한 곳은 파주 시민들 사이에서 이미 입소문이 자자한 어죽과 도리뱅뱅 맛집 '청산어죽'입니다.

 

 * 위치: 경기도 파주 돌곶이길 99 1층

 * 연락처: 031-939-8106

 * 영업시간: 10:30 ~ 21:00 (브레이크 타임 15:30 ~ 16:30) / 휴무 없음

 * 주요 메뉴:

   * 어죽(천렵국): 11,000원 (1인 기준)

   * 도리뱅뱅이: 13,000원

   * 민물새우튀김: 13,000원

 ✨ 식객의 한 수: 비린내 하나 없이 진하게 끓여낸 어죽은 보양식이 따로 없습니다. 특히 바삭하게 튀겨내 매콤한 양념을 입힌 도리뱅뱅이는 별미 중의 별미죠. 송길영 님의 분석대로라면 '실패 없는 데이터'를 가진 맛집이라 할 수 있겠네요!

 

2. 🥓 불향 가득한 든든한 한 상, '문발애직화불백'

 

두 번째 장소는 직화로 구워낸 고기 향이 코끝을 자극하는 '문발애직화불백'입니다. 가성비와 가심비를 모두 잡은 구성이 돋보이는 곳이에요.

 * 위치: 경기도 파주시 지목로 122 1층

 * 연락처: 031-949-3492

 * 영업시간: 10:30 ~ 20:30 (브레이크 타임 15:30 ~ 16:30)

 * 메뉴 구성 (직화불백 단일메뉴): 1인 14,000원

   * 숯불 향이 가득 밴 넉넉한 양의 직화 돼지불백

   * 보글보글 끓는 1인 순두부찌개

   * 입맛 돋우는 쫄면

   * 신선하게 즐기는 무한 리필 쌈채소

 

✨ 식객의 한 수: 단일 메뉴에서 오는 자신감이 느껴지는 곳입니다. 고기 한 점에 쌈을 크게 싸 먹고, 뜨끈한 순두부찌개로 마무리하면 세상 부러울 게 없는 든든함이 느껴집니다.

 

💡 2025년을 마무리하며...

다가올 AI 시대, 세상은 빠르게 변하지만 우리 몸을 채워주는 '든든한 한 끼'의 가치는 변하지 않겠죠?

복잡한 데이터 분석보다 가끔은 이렇게 정성 가득한 백반 한 상으로 몸과 마음을 채우는 것이 진정한 미래 대비가 아닐까 싶습니다. 2025년의 끝자락, 파주의 든든한 맛집들로 한 해를 맛있게 마무리해 보시는 건 어떨까요?

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